{"product_id":"terrasana-umeboshi-pikkeloity-ume-hedelma-150-g","title":"Umeboshi, pikkelöity ume-hedelmä, 150 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerrasana Umeboshi\u003c\/strong\u003e sisältää perinteisin menetelmin valmistettuja pikkelöityjä japanilaisia luomulaatuisia ume-hedelmiä. Umeboshia käytetään tuomaan makua esimerkiksi kuumiin ja kylmiin ruokiin, kastikkeisiin tai ume-sho-bancha -juomaan. Umeboshin maussa yhdistyvät ainutlaatuisesti suolainen ja hapan.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eUme-hedelmää kutsutaan usein luumuksi tai aprikoosiksi vaikka kyseessä on \u003cstrong\u003euniikki japanilainen hedelmä\u003c\/strong\u003e, joka ei tuoreena ole syötävä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmeboshin valmistuksessa ume-hedelmät asetellaan sadonkorjuun ja puhdistuksen jälkeen isoihin astioihin merisuolan kanssa. Suola imee hedelmistä mehua, jossa ne pikkelöityvät noin kaksi kuukautta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTämän jälkeen ume-hedelmät kuivataan auringossa 3-5 päivää ja asetellaan taas astioihin kypsymään muutamasta kuukaudesta vuoteen. Umeboshin punainen väri syntyy kun hedelmät laitetaan lopuksi pikkelöitymään punaisten shiso-lehtien kanssa 1-2 kuukaudeksi kunnes niiden väri on kauniin punainen.\u003c\/p\u003e","brand":"Aduki Oy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47600702456153,"sku":"TERRAS-8713576273199","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/5434\/0485\/products\/84b3156638faed12da08b4bf319ce730.jpg?v=1704179289","url":"https:\/\/chictrendywre.shop\/products\/terrasana-umeboshi-pikkeloity-ume-hedelma-150-g","provider":"Ruohonjuuri","version":"1.0","type":"link"}