{"product_id":"aduki-mustapapu-500-g","title":"Mustapapu, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiesitkö, että mustapavut ovat puhtipitoista kasvisruokaa ja mikä oleellisinta: maistuvat mainioilta ja vievät tehokkaasti nälän mennessään!? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaailmanlaajuisesti katsottuna mustapavut ovat yksi eniten käytetyistä papulajikkeista. Suomessa niiden käyttö toistaiseksi on melko vähäistä - vaikka meksikolaisen ruoan buumi varmasti onkin lisännyt tuon uljaan papulajikkeen suosiota. Ja syystäkin - mustapavut maistuvat mahtavilta ja ovat terveyttä tulvillaan! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIhan kaikki pavut ovat ravinteikasta ruokaa, mutta mustapavut terhakoittavat terveellisyydellään ehkäpä kaikkein eniten. Tämä johtunee mustapapujen antosyaniinipitoisuudesta, jota papujen tumma värikin indikoi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKaikki pavut sisältävät tunnetusti runsaasti kuitua, joka saa vatsan toimimaan ja nälän helpottamaan. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePapuruokaa puputtaneet tuntevat olonsa kylläiseksi pitkään, koska papujen sisältämä proteiini ja kuitu hidastavat molemmat vatsan tyhjenemistä. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMustat pavut ovat sekä kuitu- että proteiinipitoinen kokemus: reilussa desistä mustia papuja saa napatuksi jo 8 grammaa proteiinia ja 7,5 grammaa kuituja. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMustapavut ovat ravinteikkuuteensa verrattuna varsin vähäkalorisia eikä niissä ole tippaakaan tyydyttynyttä rasvaa. Runsaasti kuituja sisältävät pavut tekevät hyvää ruoansulatukselle. Papujen liukeneva kuitu pitää näläntunteen loitolla kun taas niiden liukenematon kuitu saa suolen toimimaan. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJotta mustapapujen rautavarannot saisi elimistönsä hyödynnettäväksi parhaiten, kannattaa papuja popsiskella C-vitamiinipitoisten ruokien kanssa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Tässäpä siis herkuteltavaksesi pussillinen luomuviljeltyjä kuivattuja mustapapuja. Mustapavut ovat maukkaita kuumina tai kylminä, sopivat salaatteihin, pataruokiin, keittoihin ja pasteijoihin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINKKI: \u003cbr\u003eKannattaa liottaa ja keittää papuja iso satsi kerrallaan ja pakastaa niitä sitten muutaman desin annoksissa - näin saat papuruljanssin sujumaan tanssin lailla! Kun on ihmisellä valmiiksi keitettyjä papuja pakastimessa aina valmiina, sujuu meksikolaishenkisenkin murkinan väsäämisen käden käänteessä! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Elämä ei ole toivotonta, kun ihmisellä on hyvät talvivarastot“, totesi Veikko Huovisen Hamsterit -kirjan päähenkilö toiveikasta talvimieltä kohottaessaan. Hyvät talvivarastot voi kehkeyttää myös talvella - vaikkapa sitten keittämällä pakastimen täyteen mustapapuja! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGallo pinto - mustapapumuhennos\u003cbr\u003e3 rkl oliiviöljyä\u003cbr\u003e5 dl keitettyä riisiä?\u003cbr\u003e4 dl mustia papuja keitettynä\u003cbr\u003e? 1 sipuli silputtuna?\u003cbr\u003e1 rkl jauhettua korianteria\u003cbr\u003e? chiliä ja suolaa maun mukaan\u003cbr\u003esitruunaa puristettuna\u003cbr\u003e(Lisukkeeksi, jos niin haluat: esim. paistettuja keittobanaaninsiivuja tai paistettuja tomaattisiivuja tai avokadoa) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKuullota sipulisilppu öljyssä, isossa pannussa. Lisää sekaan mausteet ja keitetyt mustapavut. Paistele muutaman minuutin ajan. Nakkaa sitten sekaan keitetty riisi, sekoittele ja paistele viitisen minuuttia. Mausta suolalla ja purista joukkoon hiukan sitruunaa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarjoile lisukkeiden kera tai sellaisenaan - hyvillä mielin! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINKKI: Gallo pinton voit myös mainiosti tehdä kookosmaitoon. Tällöin maku on lempeämpi, kermaisempi ja vieläkin herkullisempi! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinkkaamme myös:\u003c\/p\u003e","brand":"Aduki Oy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34522275020933,"sku":"ADUKI-6430013860065","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/5434\/0485\/products\/7547af1caf6cace7b574fb8d23e45fd6.jpg?v=1597052491","url":"https:\/\/chictrendywre.shop\/products\/aduki-mustapapu-500-g","provider":"Ruohonjuuri","version":"1.0","type":"link"}